torsdag den 8. marts 2012

Jord til bord opgave

                                                       Jord til bord/Creme fraishe opgave

Jeg valgt at prøve at lave hjemmelavede creme fraishe. Det var lige at gå til og endte med en rigtig god creme fraishe :-)

Først skulle fløden koges til 21 grader. Så skulle kærnemælken i og derefter skulle den stå udenfor til næste dag med låg over.



Næste dag skulle den i køleskabet og stå til næste dag. Og herefter er blev det så til creme fraishe.







Selvvalgt jord til bord opgave.


I selvvalg opgave har jeg valgt at lave smør. Jeg fandt en opskrift på nettet af en ex-mejerist.
Jeg har lavet smør af 1/2 liter fløde. Derfter kunne man vælge mellem kærnemælk, creme fraishe eller tykmælk.

Fløden og creme fraishe skulle stå 18-20 timer i et værelse med ca. 12-14 grader.
Næste dag skulle man ryste det så det kunne danne små klumper og blive til smør. Tilsidst tilsættes lidt salt.

jeg vil lige sige at det der med at ryste er en lidt sværere opgave, da det går lang tid før det begynder at blive til noget. Men man kan evt. piske det sammen.



lørdag den 25. februar 2012

Leropgave

                                                                Leropgave



Vi skulle have leropgaver hjemme. Det var lidt svært, men samtidig også sjovt at lave :-)

Der var 2 opgaver, hvoraf den ene skulle have 2 funktioner. Så det var gang i tænkeboksen.


Jeg startede med at lave en fisk. Det gik faktisk rimelig fint og var ikke helt så svært som jeg havde troet.




Det var til at have med at gøre.
Den anden opgave skulle have 2 funktioner. Så den ene funktion er en ganske almindelig skål, og samtidig en skål til at sætte et fyrfadslys ned til at holde en kedel varm.

Jeg startede med at skære en cirkel.




Så kom det sværeste og det kom jeg til at lave om, op til flere gange!
Jeg skulle først lave en lang pølse, som skulle være tyk nok til at kunne holde sig oppe, som kant hele vejen rundt. Og lige her, måtte jeg flere gange lave det om, da det bare blev for tynd og ikke ville holde sig oppe.

Derefter lavede jeg hjerter med et udstiksform.
Tilsidst prøvede jeg på at få leret udglattet så godt som det var muligt.






Jeg lavede 2 af de samme skåle, da jeg var lidt usikker på om den første ville holde. Men indtil videre er de der stadig begge to.

Men sådan kom alle 3 ting så til at se ud til sidst.



På seminarindkald den 4. februar lavede vi en tallerken og en kop.


5 og sidste opgave med ler


I sidste opgave har jeg valgt at lave en skål.



Jeg startede med at lave en cirkel og derefter forme skålen ud over en træ skål.


Derefter lavede jeg mønstre i skålen og lade den tørre til næste seminar.





mandag den 9. januar 2012

Museumsopgave Kreativ




                                    Museumsopgave – Kreativ



I forbindelse med mit museumsbesøg på Zeppelin Museum i Tønder, har jeg valgt at lave en mini model af en zeppeliner.









Jeg startede med at puste en aflang ballon op. Derefter lavede jeg papmache´, af tapetklister.

Klisteret kom på ballonen, derefter avispapir rundt om, så igen tapetklister og igen avispapir. Det gjorde jeg nogle gange, for at det skal blive stærkere af det.

Zeppelinens cockpit, altså den lille firkant under, er lavet af en tændstikæske.


Da den var færdig med det, skulle den stå og tørre i nogle timer.








Så blev den spraymalet, så man ikke kan se avispapiret.
















Sådan ser det endelig resultat ud.

lørdag den 10. december 2011

Biotop opgaver

                                                Biotop opgave 3


  
 Jeg har været på tur i Nørreskoven i Tønder.
Her er der normalt rigt på dyreliv og fugleliv. Bl.a fasaner og agerhøns, men også andre forskellige slags fugle.

Man kan også være heldig at møde et rådyr J







Midt i skoven er der en sø, hvor der er gedder, skaller og aborre. Men der må man desværre ikke fiske.

I forbindelse med det pædagogiske og didaktiske kan alle målgrupper og aldersgrupper være en del af naturen i skoven.
Det er altid godt at komme ud i naturen og se, hvad der egentlig røre sig. Både i skovbunden, men også i vandet.
Man kan sagtens få børn til at tegne de forskellige dyr man møder i skoven og det vil sikkert mange børn i de forskellige aldersgrupper synes er sjovt.
Bænkebider og edderkopper har travlt med at kravle rundt. Men ellers møder man ikke så mange små dyr på denne årstid.

Her om vinteren er der ikke så meget planteliv. Skoven er mest fyldt med blade, agern og mos. Så det er en stille tid, både hvad dyrelivet angår men også plantelivet.




Jeg har været en tur i Nørreskoven for at nyde det dejlige frostvejr hvor det hele nu er dækket af et tyndt lag sne. Der var en del dyrespor som jeg har fotograferet og jeg vil nu komme med et bud på hvad de forskellige spor kan være fra.


De første spor som ses her tror jeg stammer fra en hare fordi det ser ud som om den er hoppet med samlede ben.

Næste spor tror jeg stammer fra en fasan da de var ret store og der er mange fasaner i området


Søen i Nørreskoven var frosset helt til og som i kan se på billedet havde den ingen problemer med at bære min hund Lucky som frejdigt travede ud på søen :-)








                                                      Biotop opgave 5


Søndag den 19. februar var jeg ude i skoven hos min biotop. Der sker ikke alverden på det her tidspunkt. Sneen var væk og det var et rigtigt flot vejr med solskin, men

lidt koldt.


Jeg ville prøve at tjekke om hvor vidt isen stadig kunne bære, så min kæreste og hund var forsøgskaniner J


 



Vi prøvede ligesom at skrabe det øverste lag is af for at se om det var tyk nok, det virkede det til at være, i hvert fald der hvor de stod. Det var et stykke ude på isen, da det langs kanten mere var sjap og ikke nær så tyk.




Under isen kan man se planter, derfor ser det ud som om isen laver forskruninger. Det ser rigtigt flot ud og man kan godt undre sig over, hvordan det egentlig kan blive sådan.

Det er faktisk ret utrolig som det ser ud, når søen er frosset. Det virker næsten som kunst.




Imens vi gik derude kom en enkel rådyr løbende. Jeg var desværre ikke hurtig nok til at få taget et billede, da det gik stærk.
Det var lidt ærgerligt, da det ikke er særlig tit jeg ser dyr derude. Men den nåede at efterlade sig et spor.




Forsøget vi lavede med at gå på isen, for at se om den kan bære, er bestemt ikke noget man skal lade børn eller unge prøve.
Men man kan lave en skøjte tur med børnene, når man er sikker på at isen kan bære.

Isen skal være ca. 15 cm tyk, for at være sikker på den kan bære. Man skal være meget opmærksom og forsigtig, når man bevæger sig ud på isen, da det pludselig kan gå rigtigt galt.
Jeg planlægger at lave en aktivitet en morgen, hvor vi tager ud tidligt med kikkert og kamera, for at se om jeg kan fotografere noget dyreliv, da det ikke er meget man ser derude, på de tidspunkter jeg er der.





                                         Biotop opgave 6


I denne opgave skulle vi eksperimenter med naturen og naturfænomener. Det har været lidt af en udfordring, da det var svært at måle strømmen i den ganske almindelige grøft, hvor der løber vand. Vandets temperatur her var ca. 6.3 grader.








I søen stod det vandet stille og temperaturen her var lidt højere, på 7.7 grader.




Jeg glæder mig til foråret og sommeren kommer, da der så forhåbentlig kommer noget mere liv i biotopen. Der er stadig ikke mange fugle man ser derude, men jeg har fået at vide, at der i søen, er aborre, gedder og skaller.





Jeg har heller ikke set så meget andet fugleliv, så der er faktisk meget stille der for tiden.
Det er ellers et meget rart sted at være, stille og rolig. Man kan sidde på en bænk og nyde naturen J


Jeg har haft en 4 meter lang aluminiums rør med en vindpose i toppen. I perioden jeg målte vinden, kom den fra vest. Den ene dag var der ikke meget vind, dagen efter blæste det noget mere og røret væltede.



Men ellers var der en gang i vindposen det meste af tiden. Lige på den her dag, var der mørke og tunge skyer på himmelen.

Vinden kan variere fra det ene øjeblik til det andet, både i retning og styrke. Det vil sige en vindhastighed på 15 meter i sekundet, kan betyde vindstød på 20-25 meter i sekundet.
Selve vinden måles ved hjælp af forskellige instrumenter. F.eks skålanemometer og en vindfløj, som er monteret på en mast 10 meter over jorden.

Skålanemometeren består af 3-4 halvkugle formede skåle på en vandret karrusel. Vinden får karrusellen til at dreje og det bliver så måden man måler vinden på.

På siden http://www.dmi.dk/dmi/index/viden/temaer/orkaner_-_vejrgudernes__hvirvlende_dans/orkaner9.htm findes der rigtig meget spændende læsning omkring vindhastighed, orkaner, skypumper osv.

På google kan man søge et program der hedder ”Starmap”  http://www.star-map.fr/
Det er en app, som via gps kan se en nøjagtigt position og stjernekort, som viser hvad de forskellige stjerner hedder.
Det er lidt sjovt at se J Man holder mobilen oppe mod stjernerne, som så fortæller hvad stjerne hedder. Månen kan man såmænd også se.



At tage billeder af stjerne er ikke lige sådan, da det er rigtigt svært at se dem på billederne.
Men spændende er det.
En stjerne består af glødende plasma, der holdes sammen af tyngdekraften.
Når en stjerne skinner er det når dens kerne frigør energi, der så transporteres gennem stjernes indre og derefter ud i rummet, i form af elektromagnetiske bølger.

Det er lidt utroligt, at man gennem programmet kan lokaliseres, hvor man befinder sig.