Jord til bord opgave

                                                       Jord til bord/Creme fraishe opgave

Jeg valgt at prøve at lave hjemmelavede creme fraishe. Det var lige at gå til og endte med en rigtig god creme fraishe :-)

Først skulle fløden koges til 21 grader. Så skulle kærnemælken i og derefter skulle den stå udenfor til næste dag med låg over.

Næste dag skulle den i køleskabet og stå til næste dag. Og herefter er blev det så til creme fraishe.

Selvvalgt jord til bord opgave.

I selvvalg opgave har jeg valgt at lave smør. Jeg fandt en opskrift på nettet af en ex-mejerist.

Jeg har lavet smør af 1/2 liter fløde. Derfter kunne man vælge mellem kærnemælk, creme fraishe eller tykmælk.

Fløden og creme fraishe skulle stå 18-20 timer i et værelse med ca. 12-14 grader.

Næste dag skulle man ryste det så det kunne danne små klumper og blive til smør. Tilsidst tilsættes lidt salt.

jeg vil lige sige at det der med at ryste er en lidt sværere opgave, da det går lang tid før det begynder at blive til noget. Men man kan evt. piske det sammen.

Leropgave

                                                                Leropgave



Vi skulle have leropgaver hjemme. Det var lidt svært, men samtidig også sjovt at lave :-)

Der var 2 opgaver, hvoraf den ene skulle have 2 funktioner. Så det var gang i tænkeboksen.

Jeg startede med at lave en fisk. Det gik faktisk rimelig fint og var ikke helt så svært som jeg havde troet.

Det var til at have med at gøre.

Den anden opgave skulle have 2 funktioner. Så den ene funktion er en ganske almindelig skål, og samtidig en skål til at sætte et fyrfadslys ned til at holde en kedel varm.

Jeg startede med at skære en cirkel.

Så kom det sværeste og det kom jeg til at lave om, op til flere gange!

Jeg skulle først lave en lang pølse, som skulle være tyk nok til at kunne holde sig oppe, som kant hele vejen rundt. Og lige her, måtte jeg flere gange lave det om, da det bare blev for tynd og ikke ville holde sig oppe.

Derefter lavede jeg hjerter med et udstiksform.

Tilsidst prøvede jeg på at få leret udglattet så godt som det var muligt.



Jeg lavede 2 af de samme skåle, da jeg var lidt usikker på om den første ville holde. Men indtil videre er de der stadig begge to.

Men sådan kom alle 3 ting så til at se ud til sidst.

På seminarindkald den 4. februar lavede vi en tallerken og en kop.

5 og sidste opgave med ler

I sidste opgave har jeg valgt at lave en skål.

Jeg startede med at lave en cirkel og derefter forme skålen ud over en træ skål.

Derefter lavede jeg mønstre i skålen og lade den tørre til næste seminar.

Museumsopgave Kreativ

                                    Museumsopgave – Kreativ

I forbindelse med mit museumsbesøg på Zeppelin Museum i Tønder, har jeg valgt at lave en mini model af en zeppeliner.

Jeg startede med at puste en aflang ballon op. Derefter lavede jeg papmache´, af tapetklister.

Klisteret kom på ballonen, derefter avispapir rundt om, så igen tapetklister og igen avispapir. Det gjorde jeg nogle gange, for at det skal blive stærkere af det.

Zeppelinens cockpit, altså den lille firkant under, er lavet af en tændstikæske.

Da den var færdig med det, skulle den stå og tørre i nogle timer.

Så blev den spraymalet, så man ikke kan se avispapiret.

Sådan ser det endelig resultat ud.